【グルテンフリー】東京のおすすめうどん店を紹介します【絵空事】
うどんが食べたいけど小麦を食べたくない(~_~メ)。グルテンフリーのうどん屋ってどこかにないのかな？
本記事は、このような疑問に答えます。
うどんが大好きだけど小麦を食べたくない
「うどんは大好きだけど、うどんが食べられない」
ゆるグルテンフリー生活をしている僕は、しばらくこのようなもどかしさを感じていました。
ネットでグルテンフリーうどんを何個か取り寄せてみたものの、いまいちパッとせず。
作るのもめんどくさいし、できれば店で食べたいというのが率直な感想。
十割そばがある店は家の近所に見つかったのですが、グルテンフリーのうどんを出す店は見つからず。
蕎麦だけでなく、うどんも食べたいぞ。
ググって見ると、そもそもグルテンフリーのうどん屋は全国的にも極めて稀。
「東京ならグルテンフリーのうどん屋なんていっぱいあるだろう」
そう思っていましたが、現実はそうではなかった。
というか、検索にヒットしたのは１店しかなかった、、、
その店の名は、絵空事。
立ち食いのうどん店で、健康に配慮した麺は小麦粉ではなく玄米粉を使用。
これだこれだ。
これを待っていたんだ。
小麦粉自体は栄養は全くないけれど、玄米粉は栄養も豊富。
だって玄米だからね。
最高最高。
今度整体で東京に行った時にさっそく行ってみよう。
清宮幸太郎選手も通ううどん店？
絵空事のことを調べてみたら、このうどん店のオーナーは日本ハムの清宮幸太郎選手のお父さんが経営するお店のよう。
ちなみに、清宮選手のお父さんは元ラグビー選手でアスリート。
小麦粉は体に悪くアスリートにとっても良くない食べもの。
そんな小麦粉を避け玄米粉でうどんを作ろうと思ったのがこの店を開いたきっかけだそう。
東京で唯一のグルテンフリーうどん店絵空事に行ってみた
ということで、整体終わりにについに行ってきました。
絵空事。
なんかおしゃれな外観です。
今回僕は、きほんのうどん(550円)+大盛り(150円)=700円を注文。
2，3分ほどでうどんが出来上がりました。
写真を撮るのを忘れてしまい、キレイな写真が撮れず。
次行った時、写真を撮り直します👇
肝心な味はと言うと、
うまい。うますぎる。
本当に小麦粉のうどん以上においしい。
出汁もきいています。
食べ終わった後に思ったことですが、うどんを食べた後も体が軽い軽い。
小麦を食べた後のあの体の重くなるような感じが全くない。
ホント最高。
こんなうどん屋がもっと増えたらいいなぁ。
また行きます。
